- Grüne & schwarze Oliven eingelegt
- Vitello Tonado (gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsoße - kalt serviert)
- Duett vom Parmaschinken und spanischer Salami auf Honigmelone
- Kleine Bambes mit hausgebeiztem Lachs und Meerrettich-Dip
- Barbarie-Entenbrust auf mediterrenem Gemüse-Beet
- Schweinerücken mit Artischocken, Champignons und getrockneten Tomaten
- gegrillter Seeteufel auf warmer Antipasti mit gehobeltem Parmesan
- Kartoffelklöße mit Croutons, Apfelrotkohl, Rosmaringnocchi, Petersilienkartoffeln
- große exquisite Käseauswahl mit Feigen & Trauben mit Butter und Baguette
- Obstsalat mit Schokoladenstückchen
- hausgemachter Vanille-Joghurt mit Contreau-Früchten
Für das aufgeführte Büfett erlauben wir uns, einen Preis von je 19,00 € zu berechnen.
